ADVOCAAT (Yumurta likörü)

ADVOCAAT (Yumurta likörü)

Advocaat: Yumurta sarısı ve brandy’den yapılan sarı koyu krem bir üründür, extra koku vermek için vanilya, turunçgil kabuğu esansı ve Kirsch kullanılır. Yumurtalı alkollü içki olarak kullanılan Advocaat Hollanda likörüdür
Ülkemizde raflarda çürümeye terkedilmiş içimi pek hoş olmayan koyu kıvamıyla ön plana çıkan bu brany likörü avrupa da pek fazla ön plana cıkamamıştır..

Bar rafların bulunmasının sebebiyse yumurta sarısı kullanabilecegınız kokteyllerde çiğ yumurta kokusuna katlanmak zorunda kalmadan bunu kullanabilmenizdir...Türkiye de ise yumurtalı kokteyllere pek fazla talep olmamasi bu içkinin raflarda beklerken bozulması anlamına geliyor..
                                                  Güngör Solak